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Willkommen im Gr├╝nen!
Entdeckt die F├╝lle eines 100 m┬▓ Gem├╝segartens und genie├čt selbstgemachtes & gesundes Slowfood!

Auf 100 m┬▓ Anbauen, Ernten, Kochen, Backen & Genie├čen

Auf einem 100 m┬▓ gro├čen Gem├╝segarten k├Ânnt ihr so viel mehr anbauen als nur die Hoffnung auf eine Riesen-Zucchini. Von der liebevollen Pflege bis hin zur Ernte und Verarbeitung frischer Gen├╝sse aus eurem eigenen Garten - hier ist Platz f├╝r all eure gr├╝nen Tr├Ąume. Entdeckt die Welt der knackigen Ernte aus dem eigenen Garten ­čî▒­čąĺ­čîŻ

Anzucht von Gem├╝se

Wie ihr Gem├╝se anbaut

Anbau von Gem├╝se Anbau von Gem├╝se

Karotten, Kartoffeln und K├╝rbisse: Auf 100 m┬▓ kannst du eine kleine Gem├╝se-WG gr├╝nden. Hier ein paar Basics:

  • 🥕 Platz ist nicht alles, aber viel: Deine Pflanzen m├Âgen es nicht, wenn sie sich gegenseitig auf die Wurzeln treten. Also gib ihnen genug Raum, um sich auszubreiten.
  • 🥕 Sonnenanbeter gesucht: Die meisten Gem├╝se lieben es sonnig und ben├Âtigen mindestens 6-8 Stunden direktes Sonnenlicht pro Tag.
  • 🥕  Wasser ist (nicht nur) Leben: Deine Pflanzen brauchen Wasser, um zu ├╝berleben, aber bitte kein Ertrinken in einem Meer von ├ťberbew├Ąsserung.
  • 🥕 Feinde lauern ├╝berall: Schnecken ├╝berall! Sie schleichen sich in den Garten und knabbern an deinen Pflanzen, als w├Ąren sie ein kostenloses Buffet.
  • 🥕 N├Ąhrstoffe, die Schlemmerparade f├╝r Pflanzen! Deine Pflanzen wollen einen gut gef├╝llten Boden.
Gartengl├╝ck & Gurkengefl├╝ster - Ein Blick hinter die Hecken unseres Gem├╝segartens ┬╗

Ernten, zubereiten und Haltbar machen

Wie ihr eure Ernte verarbeitet

Anbau von Gem├╝se Anbau von Gem├╝se

Ernten

Timing ist alles

Ernte dein Gem├╝se zum richtigen Zeitpunkt. Zu fr├╝h, und es schmeckt noch nicht richtig. Zu sp├Ąt, und es k├Ânnte ├╝berreif sein.

Anbau von Gem├╝se Anbau von Gem├╝se

Zubereiten

Kulinarisches

Vom Garten auf den Teller: Jetzt ist es Zeit deine Ernte in ein kulinarisches Meisterwerk zu verwandeln! Die M├Âglichkeiten sind endlos!

Haltbar machen

Die richtige Methode

Manchmal w├Ąchst mehr, als du sofort essen kannst. Keine Sorge, vieles kannst du haltbar machen! Einfrieren, einmachen oder einlegen - deine Gartenausbeute wird dir lange Freude bereiten.

Anbau von Gem├╝se Anbau von Gem├╝se

Haltbar machen

Die richtige Methode

Manchmal w├Ąchst mehr, als du sofort essen kannst. Keine Sorge, vieles kannst du haltbar machen! Einfrieren, einmachen oder einlegen - deine Gartenausbeute wird dir lange Freude bereiten.

Zubereiten

Kulinarisches

Vom Garten auf den Teller: Jetzt ist es Zeit deine Ernte in ein kulinarisches Meisterwerk zu verwandeln! Die M├Âglichkeiten sind endlos!

Unsere Spezialisten

Lernt unser kompetentes Team kennen

...
Andreas

Meister der M├Âhren, DIY-Nerd &
sensationeller Kochk├╝nstler in allen Bereichen und Landesk├╝chen

...
Christine

Gem├╝sez├╝chterin in Ausbildung, begeisterte Fotografin &
Rezeptzauberin f├╝r Vegetarier

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Cooper

Gourmet Labrador, zust├Ąndig f├╝r die permanente Qualit├Ątssicherung der erzeugten Nahrung